溜走的真味

• 状态：已完结
• 类型：美食
• 主持：陈炜 薛家燕 林正峰
• 年代：2023 / 香港 / 张学懿,苏启康
• 导演：张学懿 苏启康
• 国家/地区：香港
• 时长：每期90分钟
• 语言/字幕：国语对白 中文字幕
• 年代：2023
• 更新时间：2025-05-12 16:30:05
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• 详细介绍： 潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水… 潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。 详情